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100 1 _aFernández-Salguero, José
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245 1 0 _aEstudio de los quesos tradicionales de Andalucía /
_cJosé Fernández-Salguero, Rafael Gómez Díaz
260 _aCórdoba :
_bUniversidad de Córdoba y Obra Social y Cultural Cajasur,
_c1997
300 _a103 p. :
_bil. ;
_c18 cm
490 0 _aColección de bolsillo Cajasur ;
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_zAndalucía
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700 1 _aGómez Díaz, Rafael
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